Mật ong không ăn với gì? Các thực phẩm đại kỵ với mật ong

Mật ong không ăn với gì?
Mật ong là một thực phẩm được thiên nhiên ban tặng với nhiều công dụng tuyệt vời, nhưng không phải sử dụng mật ong với tất cả các món ăn là sẽ tốt, một số thực phẩm khi ăn cùng mật ong sẽ gây ra ngộ độc và các vấn đề quan trọng khác cho sức khỏe. Vậy mật ong không ăn với gì? Hãy cùng RenFood tìm hiểu nhé.

Mật ong không ăn với gì

Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành

Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành như sữa đậu nành, tàu hũ, đậu phụ,… khi dùng cùng mật ong sẽ gây nên hiện tượng vón cục trong dạ dày gây ra các bệnh như khó thở, hụt hơn. Đối với những người mắc bệnh tim khi sự kết hợp này kéo dài sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Hành lá, hành tây, tỏi

Cả 3 loại thực phẩm này đều chứa nhiều dưỡng chất, khi kết hợp với mật ong thì sẽ phản ứng với acid hữu cơ và enzym trong mật tạo ra các chất có hại cho đường tiêu hóa, gây chướng bụng, tiêu chảy và tệ hơn là ngộ độc.
Mật ong không ăn với gì: Các loại hành, hẹ
Mật ong không ăn với gì: Các loại hành, hẹ

Rau hẹ

Ông bà ta vẫn thường hay dùng hẹ hấp với mật ong để lấy nước uống vì theo dân gian truyền lại cách này có thể trị ho cho trẻ. Trên thực tế không nên kết hợp rau hẹ với mật ong vì hẹ chứa nhiều vitamin C, khi kết hợp với mật có thể gây ra tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa. Chưa cần tới việc quan tâm mật ong không ăn với gì thì việc nấu mật ong đã chính là sai lầm rồi. Khi này mật ong sẽ bị mất hết chất dinh dưỡng và sản sinh ra chất độc cực kì có hại cho sức khỏe con người.

Rau thì là

Mật ong không ăn cùng rau thì là, vì 2 loại thực phẩm này rất kị nhau. Sự kết hợp này sẽ mang khiến bạn có khả năng bị đau mắt đỏ hoặc gây ảnh hưởng đến gan.

Sắn dây

Bột sắn dây là một loại thực phẩm mát cho cơ thể, tốt cho sức khỏe, nhưng khi kết hợp với mật ong thì không phải là một sự lựa chọn đúng đắn. Khi kết hợp với nhau có thể gây ngứa ngáy, tồi tệ hơn nữa là gây hôn mê.

Chuối hột

Chuốt hột đặc biệt là rượu chuối hột cực kì kị với mât ong, khi kết hợp với nhau sẽ gây chướng bụng, đầy hơi và tồi tệ hơn là dẫn tới tử vong nếu không được điều trị kịp thời.

Cơm 

Thông thường thì không ai ăn cơm cùng mật ong cả, nhưng việc sử dụng mật ong ngay trước hoặc sau khi ăn sẽ làm ảnh hưởng đến dạ dày, gây đau bao tử. Nên uống mật ong cách bữa cơm tầm 1-2 tiếng để mật ong có thể phát huy tác dụng mà không gây hại cho cơ thể.
Mật ong không ăn với gì: Một số hải sản
Mật ong không ăn với gì: Một số hải sản

Cá chép, cá diếc, cua

Để tránh trường hợp bị ngộ độc thì mật ong không ăn với gì? Cá chép, cá diếc và cua chính là nhân tố nguy hiểm nhất khi kết hợp cùng mật ong. Khi kết hợp một trong ba loại thực phẩm này với mật ong sẽ khiến người sử dụng bị trúng độc, gây ngộ độc nặng có thể dẫn tới tử vong.  Theo dân gian, lúc này cần dùng đậu đen hoặc cam thảo để giải độc, thế nhưng RenFood khuyên rằng nếu xảy ra tình trạng ngộ độc bạn nên ngay lập tức đến các cở sở y tế để được hỗ trợm đừng nên tự ý sử dụng các sản phẩm khác.

Thạch cao

Bạn không nên ăn mật ong với các món có chứa thạch cao như các loại bánh mứt có thạch cao, vì khi kết hợp với nhau sẽ gây trướng bụng.

Những lưu ý khi ăn mật ong

Cần lưu ý gì khi ăn mật ong?
Cần lưu ý gì khi ăn mật ong?
Ngoài câu hỏi “Mật ong không ăn với gì?” thì rất nhiều bạn thắc mắc về các vấn đề liên quan đến đối tượng, liều lượng sử dụng mật ong trong một ngày. RenFood đưa ra một số lưu ý sau để bạn có thể tham khảo:
Xem thêm: Mât ong đun sôi có độc không? Cách kết hợp mật ong cực độc mà bạn nên tránh
  • Không nấu hoặc pha mật ong cùng nước nóng trên 50 độ C
  • Không cho trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi sử dụng mật ong và các món ăn kết hợp cùng mật ong
  • Bà bầu không nên dùng mật ong
  • Người bị các bệnh nguy hiểm khi dùng mật ong cần phải hỏi ý kiến bác sĩ
  • Không đựng mật ong vào các vật kim loại dễ bị oxi hóa
  • Không dùng mật ong quá mức trong một ngày vì sẽ gây ra nhiều tác hại cho cơ thể
Qua bài viết này bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi “Mật ong không ăn với gì?”, hy vọng bạn sẽ thu thập được các thông tin có ích vè các thực phẩm đại kị với mật ong cũng như là những lưu ý về mật ong mà bạn nên biết. Bạn còn câu hỏi nào về mật ong hoặc đang tìm một địa chỉ mua mật ong uy tín thì hãy liên hệ ngay với RenFood qua HOTLINE 083 529 9194 để được tư vấn nhé.