Bật mí 8 công dụng tuyệt vời của ngũ cốc granola

Granola là gì?

Ngũ cốc granola là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, lành mạnh được nhiều người ưa chuộng dùng vào buổi sáng hoặc ăn vặt. Vậy giá trị dinh dưỡng của granola như thế nào? Ăn granola có tác dụng gì đối với sức khỏe chúng ta? Hãy cùng RenFood tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé!

Thành phần dinh dưỡng trong granola

Granola là loại thực phẩm được làm từ yến mạch, các loại hạt như hạt điều, óc chó, macca, hạnh nhân, bí xanh,… kết hợp với các loại trái cây khô như nho, xoài, dừa,… và có thể thêm cả dầu, mật ong, muối, gia vị khác. Granola không chỉ giòn, ngọt, béo, ngậy, mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe con người. Theo dữ liệu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) về thành phần dinh dưỡng trong granola, cứ 100g granola có chứa:

  • 14,3g protein
  • 28,6g chất béo
  • 46,4g carbohydrate
  • 7,1g chất xơ
Thành phần dinh dưỡng granola

Granola chứa nhiều năng lượng, giàu protein, cũng như nhiều chất xơ cần thiết cho cơ thể, đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho hoạt động cả ngày. Bên cạnh đó, trong granola còn chứa nhiều hàm lượng sắt, magie, kẽm, vitamin B bổ ích cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh. Đây cũng là loại thực phẩm tuyệt vời giúp các bạn kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả.

Tham khảo thêm: Giá trị dinh dưỡng của các loại hạt có trong granola như hạt điều, óc chó, macca, hạnh nhân.

8 tác dụng tuyệt vời của granola đối với sức khỏe

Cùng điểm qua 8 lợi ích của granola có thể bạn chưa biết:

1. Tốt cho huyết áp và tim mạch

Granola có nhiều chất xơ, chất béo không bão hoà từ các loại hạt và yến mạch. Trong đó, yến mạch cung cấp một lượng beta glucan dồi dào – đây là loại chất xơ có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu LDL. Chất béo không bão hòa trong granola, đặc biệt là omega-3 rất tốt cho tim mạch, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch và ổn định huyết áp.

2. Tốt cho hệ tiêu hóa

Ngũ cốc granola có hàm lượng chất xơ cao, giúp hệ vi sinh đường ruột cân bằng và tăng cường chức năng của hệ tiêu hóa. Hơn nữa, granola còn giúp bạn tránh được các bệnh thường gặp như táo bón, tiêu chảy.

Granola tốt cho hệ tiêu hóa

3. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Các thành phần trong ngũ cốc granola như yến mạch, trái cây sấy khô, các loại hạt có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu, đặc biệt là với những người bị béo phì hoặc tiền tiểu đường.

4. Phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư

Hàm lượng mangan trong granola có đặc tính chống oxy hóa tốt, chúng sẽ tìm kiếm các gốc tự do và loại bỏ chúng, làm giảm được nguy cơ phát triển bệnh ung thư trong cơ thể.

5. Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu

Sắt và magie trong granola là những thành phần thiết yếu để xây dựng tế bào hồng cầu, hỗ trợ quá trình tuần hoàn máu, ngăn ngừa các cơn co thắt. Ăn granola thường xuyên giúp bạn ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, mệt mỏi và đau nửa đầu.

6. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Yến mạch, các loại hạt và trái cây khô có trong granola là những thành phần dinh dưỡng hỗ trợ cho người ăn kiêng, giảm cân vô cùng hiệu quả. Granola chứa nhiều calo nhưng đồng thời chúng cũng chứa lượng chất xơ dồi dào. Hàm lượng chất xơ này có khả năng làm chậm quá trình tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu, kiểm soát tối ưu cơn thèm ăn, hỗ trợ quá trình giảm cân nhanh chóng, hiệu quả.

Granola hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Xem thêm: Hướng dẫn cách ăn granola giảm cân hiệu quả.

7. Giúp da khỏe đẹp, tóc mượt mà

Việc ăn Granola hằng ngày giúp bổ sung hàm lượng omega-3, 6, sắt, magiê, kẽm, đồng, vitamin B, vitamin E tốt cho da, tóc. Granola không chỉ có tác dụng chống lão hóa, đem lại làn da khỏe đẹp, mịn màng mà còn giúp mái tóc chắc khỏe, bóng mượt và suôn mềm. Đặc biệt trong yến mạch có chứa hợp chất kháng viêm giúp làm dịu, giảm ngứa và kích ứng da.

8. Tốt cho phụ nữ mang thai

Với nguồn dinh dưỡng dồi dào, granola rất có lợi cho sức khỏe của mẹ bầu, cung cấp nhiều loại vitamin thiết yếu giúp cơ thể các mẹ tràn đầy năng lượng. Đặc biệt, granola có chứa folate, giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, ngăn ngừa các biến chứng trong thời kỳ mang thai. Mẹ bầu ăn granola thường xuyên sẽ tránh được các bệnh lý như tiểu đường thai kỳ, thiếu hụt máu, chuột rút,…

Hy vọng bài viết trên giúp bạn biết thêm giá trị dinh dưỡng và lợi ích của granola. Nếu bạn muốn mua ngũ cốc granola thơm ngon chất lượng, hãy liên hệ HOTLINE 0835 299 194 RenFood ngay bạn nhé!